The GrapeVine with Berget Lewis - Dinnershow Amsterdam & Rotterdam
null

UPCOMING SHOWS

9 July

Nova Amsterdam

10 July

Nova Amsterdam

25 July

Maassilo Rotterdam

26 July

Maassilo Rotterdam

BERGET LEWIS

De geliefde soulzangeres Berget Lewis presenteert ‘The Grapevine’ – vier unieke dinnershows in Amsterdam & Rotterdam!

DENNIS HUWAË

Sterrenchef Dennis Huwaë zal in de Nova het heerlijke culinaire 4-gangen diner bereiden. Van Gault Millau kreeg hij de award voor meest talentvolle chef van 2018 en is nu eigenaar van restaurant Daalder.

THE NOVA MENU

Steak tartaar

Mayonaise soya met gewekte shiitake creme van verse kruiden en gepofte zeewier

Zeeduivel

Beurre blanc jasmijn met verschillende bereiding van wortel

BBQ Beef

Jus truffel seizoens groenten
Mousseline van la ratte aardappel

DESSERT

Aardbeien daiquiri

INBEGREPEN DRANK

1 fles Moët Chandon Brût champagne en 2 flessen water

THE MAASSILO MENU

Eerste gang

Gepekelde zalm | burrata | tomaat | basilicum

Tweede gang

Gazpacho van tomaat | watermeloen | munt | feta

Hoofdmenu

Risotto verts | rouleaux van parelhoen | groene asperge | Parmezaan

Dessert

Magnum witte chocola | passievrucht

INBEGREPEN DRANK

1 fles Moët Chandon Brût champagne en 2 flessen water

VOOR VRAGEN OVER HET VEGANISTISCHE MENU: INFO@EA-EVENTS.COM